Markku Markku.fi

Rasvakanavien puhdistus

Ravintoloiden, kahviloiden ja suurkeittiöiden rasvakanavien puhdistus. Saatte kuvallisen käyntiraportin, joka kelpaa vakuutusyhtiölle ja pelastusviranomaiselle.

Kohdekohtainen tarjous

Rasvakanavien puhdistuksen hinta riippuu keittiön koosta, kanavametreistä ja käyttöfrekvenssistä. Saat tarjouksen ja aikataulun 24 tunnissa.

Pyydä tarjous

Pyydä ilmanvaihdon ammattilaisemme yhteyttä

Soittaja on alan ammattilainen, ei myyjä. Käymme läpi keittiönne erityispiirteet ja saatte kirjallisen tarjouksen 24 tunnissa, ilman sitoumuksia.

Miksi Markku?

Dokumentoitu työ, joka kelpaa vakuutukseen

Jokainen rasvakanavien puhdistus dokumentoidaan valokuvin ennen ja jälkeen. Käyntiraporttimme on rakennettu niin, että se kelpaa sellaisenaan vakuutusyhtiön ja pelastusviranomaisen tarkastukseen.

Ennen puhdistusta — rasvainen kanava
Ennen
Jälkeen puhdistuksen — puhdas kanava
Jälkeen

Jokainen vaihe kuvataan

Ammattilainen dokumentoi työn vaihe vaiheelta. Ennen, aikana, jälkeen — kaikki tallennetaan.

Käyntiraportti, ei pelkkä lasku

Rasvakerrostumat ovat piilossa kanavistossa, ja niiden palovaara on todellinen. Sekä vakuutusyhtiö että pelastusviranomainen haluavat nähdä todisteen, että puhdistus on tehty asianmukaisesti. Käyntiraporttimme antaa juuri tämän.

Ennen ja jälkeen -kuvat kanaviston eri osista
Käytetyt menetelmät ja aineet kirjattuna SFS-EN 16282 -standardin mukaisesti
Käyntiraportti PDF:nä — voidaan toimittaa suoraan vakuutusyhtiölle tai isännöitsijälle
Pyydä tarjous
Prosessi

Näin puhdistamme rasvakanavanne

Neljä vaihetta esikartoituksesta valmiiseen raporttiin — keittiön aikatauluja kunnioittaen.

01

Esikartoitus ja aikataulu

Käymme läpi keittiön koon, kanavametrit, käyttötiheyden ja erityispiirteet etukäteen. Sovimme käynnin keittiön aukioloaikojen ulkopuolelle tai muuten sopivaan hetkeen, jotta ravintolan toiminta häiriintyy mahdollisimman vähän.

02

Suojaukset ja kohdetilan valmistelu

Keittiön tilat ja laitteet suojataan ennen työn aloittamista. Liesi, uunit ja työpinnat peitetään, jotta puhdistuksen aikana irtoava rasva ja pöly eivät leviä keittiöön. Kanavakuvun rasvasuodattimet irrotetaan puhdistettaviksi.

03

Kanaviston ja kuvun rasvanpoisto

Rasvakerros poistetaan harjaten ja imuroiden — kanaviston kauimmaisesta päästä kohti poistopuhallinta. Erityisen paksuihin kerrostumiin käytetään rasvanirrotusainetta. Kupu pestään huolellisesti.

04

Toimivuuden testaus ja vakuutuskelpoinen raportti

Puhaltimen toiminta varmistetaan, kanaviston ilmavirta tarkistetaan ja lopputulos dokumentoidaan. Saatte käyntiraportin ennen/jälkeen-kuvineen PDF:nä — voitte toimittaa sen suoraan vakuutusyhtiölle tai pelastusviranomaiselle.

Miksi tärkeää

Miksi rasvakanavien puhdistus kannattaa?

Rasvakerros kertyy kanavistoon vähitellen, eikä sitä yleensä huomata ennen kuin imuteho heikkenee — tai pahimmillaan syttyy kanavapalo. Säännöllinen puhdistus pitää kanavat turvallisina, vakuutuksen voimassa ja keittiön ilmanvaihdon kunnossa.

Rasvakerros liesituulettimen poistokanavan suulla

Palovaara — rasva syttyy helposti

Kanavapalo voi levitä keittiötulipaloksi minuuteissa. Pelastusviranomaiset pitävät puhdistusten laiminlyöntiä yhtenä yleisimmistä ravintolapalojen syistä.

Vakuutus vaatii dokumentaatiota

Useimmat ravintolavakuutukset edellyttävät säännöllistä rasvakanavien puhdistusta ja kirjallista todistetta tehdyistä töistä. Ilman dokumentaatiota korvaus voidaan tulipalon sattuessa evätä.

Hygienia ja ruokaturvallisuus

Rasvakerros kerää bakteereita ja tuottaa hajuja keittiöön. Likainen ilmanvaihto voi näkyä myös elintarvikevalvonnan tarkastuksissa.

Imuteho heikkenee 20–40 %

Rasvakerros kaventaa kanavaa ja vähentää liesituulettimen tehoa selvästi. Lämpö, hajut ja kosteus jäävät keittiöön, työolot heikkenevät ja energiankulutus nousee.

Laatulupaus

Mitä laadulla tarkoitamme

Sama laatutaso jokaisessa ilmanvaihtotyössä — koulutetut ammattilaiset, kirjattu työ, tarkistettu lopputulos ja vastuuvakuutus selkänojana.

Pätevyydet

Koulutetut ilmanvaihdon ammattilaiset, joilla on alan pätevyydet ja jatkuva sisäinen perehdytys. Töitä ei jätetä aloittelijoiden varaan.

Dokumentaatio

Jokaisesta käynnistä toimitetaan kuvallinen käyntiraportti — ennen, jälkeen ja menetelmäkirjaukset. Raportti kelpaa vakuutusyhtiölle ja viranomaisille.

Laadunhallinta

Vakioidut työvaiheet ja tarkistuslistat — sama prosessi jokaisessa kohteessa. Työnjohto tarkistaa lopputuloksen ennen luovutusta.

Turva

Vastuuvakuutus, ennakkoperinnän tarkistettu yritys ja sopimusehdot, joissa vastuut on selkeästi kirjattu. Töiden valmistuminen ja laatu on aina sinun puolellasi.

Hinnoittelu

Hinta määräytyy kohteen mukaan

Rasvakanavien puhdistuksen hinta riippuu keittiön koosta, kanavametreistä, käyttötaajuudesta ja saavutettavuudesta. Alla on viitehinnat — tarkka hinta kohdekäynnin tai esikartoituksen jälkeen.

Kohde Viitehinta
Pieni kahvila / kioski alkaen 250 €
Lounaskahvila / pieni ravintola 400–700 €
Ravintola (40–80 paikkaa) 700–1 200 €
Suurkeittiö / iso ravintola 1 200–2 500 €
Iso teollisuus- tai laitoskeittiö Kohdekäynti, tarjous

Hinnat sisältävät kanaviston rasvanpoiston, kuvun puhdistuksen, suojaukset ja vakuutuskelpoisen käyntiraportin. ALV 25,5 % lisätään hintoihin yrityskäytössä.

Tarjouspyyntö

Jätä tarjouspyyntö

Otamme yhteyttä 24 tunnin sisällä. Ei sitoumuksia.

Lomakkeen lähettäminen ei sido teitä. Olemme yhteydessä, vastaamme kysymyksiin ja vahvistamme aikataulun vasta sen jälkeen.

Vastataan 24 h sisällä · Vakuutuskelpoinen raportti · Pääkaupunkiseutu

Markku

Kokeile OmaMarkku huoltokirjaa